Il est né le 14 mai 1728 à Hagenthal-le-Bas. Ses études talmudiques le mènent à Ribeauvillé, à Francfort et dans le Duché de Hanau-Lichtenberg dans le Bas-Rhin, où il sera, dès 1768, enseignant à la yeshivah (école du Talmud) de Bouxwiller. À partir de 1784, il dirige la petite yeshivah de Hagenthal-le-Bas.
En 1786, dans sa 59ème année, il est appelé à la tâche du guide spirituel de la vallée de Surb en Argovie (Suisse), notamment à Endingen, Lengnau (*), ainsi qu'à Thiengen, dans le Grand-Duché de Bade. Un document conservé par sa descendance fait foi de la permission obtenue de quitter le Royaume de France, à savoir :
Raphaël RIS était un rabbin très pieux et conciliant, mais également ouvert et proche de son entourage, avec lequel il entretenait des relations empreintes de jovialité. Outre la Loi sacrée, il s'efforçait aussi de transmettre à ses trois fils une culture générale visant à approfondir les sciences de la vie. Rabbin RIS était un lecteur assidu des journaux de l'époque, et un écrivain zélé, qui a laissé en héritage de nombreuses publications, parmi lesquelles des oeuvres cabalistiques, des poésies et prières en hébreu. Ainsi, il composa une hymne en l'honneur de la journée de la prière (Bettag), célébrée en Suisse pour la première fois le 16 mars 1794, et un chant hébreu à l'occasion de Sim'hath Torah (fête célébrée le 23 tishri, fin septembre ou début octobre). Notons que son testament témoigne d'une grande piété.
Une lampe de Hanouka et un sceau officiel d'Alsace, daté de 1760, qui étaient en possession de la famille RIS, complètent à ce jour la collection de l'inventaire du Musée Juif de Suisse à Bâle JMS/331.
Raphaël RIS décéda en excellente renommée le 25 mai 1813 à l'âge de 85 ans et repose au cimetière juif d'Endingen-Lengnau en Argovie (Suisse). Son fils Abraham RIS, né vers 1763/64 à Hagenthal-le-Bas, décédé le 19 avril 1834 à Endingen, fur son successeur. Son gendre Schalom ULLMANN occupa également les fonctions de rabbin à Lackenbach, Burgenland.
Voici la transcription de l'épitaphe de la stèle : Rangée 18, tombe n° 35 :